三湘都市报·新湖南客户端8月1日讯(全媒体记者 李琪 通讯员 吴诗蓝 曾星怡)继剧毒鹅膏后,另一位潜在的剧毒“蘑菇杀手”,也开始逐渐潜伏于湖南的山林间。看似普通却有剧毒的亚稀褶红菇,一不小心误食,可能带来灾难性的后果。
目前我省已发生相关危重症病例,严重威胁生命健康。7月31日晚,湖南疾控发出警示:警惕剧毒的亚稀褶红菇,野生蘑菇难分辨,切莫采摘食用。
亚稀褶红菇“受伤”后变红不变黑
疾控专家介绍,亚稀褶红菇并非地方稀有,我省的混交林中均有分布,常出现在夏末秋初。其子实体中等至大型,菌盖直径约6厘米至12厘米,表面呈灰白色、浅灰色至煤灰黑色,成熟后菌盖中部会向上翻卷,边缘没有明显的条棱。
(亚稀褶红菇的典型特征:“灰帽子(菌盖)、灰裤子(菌柄),伤变红(受伤变红后不变黑)”。)
菌肉和菌褶均呈白色,受伤后则变红,菌柄粗短,表面灰色。典型的特征为:灰帽子、灰裤子(菌柄),伤变红(受伤变红后不变黑)。
亚稀褶红菇与老百姓经常采食的“火炭菌”(又名稀褶红菇、密褶红菇)极为相似,且经常生长在同一环境,极易误采误食引起中毒。
中毒主要表现为横纹肌溶解
亚稀褶红菇中毒主要表现为横纹肌溶解型,一旦误食,中毒症状迅速发作。通常在食用后10分钟至1小时内,中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等胃肠道不适。
24小时后,症状加剧,出现全身乏力、肌肉痉挛性疼痛、血尿或酱油色尿液等严重症状,肌酸激酶水平急剧上升,这些表现预示可能发展成多器官功能衰竭,最终导致死亡。
疾控专家提醒,预防亚稀褶红菇中毒最安全的方法是不采,不食,不买,不卖野生菌。民间流传的辨别方式不可信,肉眼判断不可靠。
食用野生菌后发生不适立即就医,保留蘑菇样品或图片以便专家鉴定,指导治疗。
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