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全面禁用！事关纯牛奶
灭菌乳只能以生乳为原料复原乳被禁用一直以来，我国乳制品市场都以液态奶为主，其中纯牛奶主要包括巴氏杀菌乳和灭菌乳。灭菌乳俗称常温纯牛奶，是以生牛（羊）乳为原料，经过超高温瞬时灭菌或保持灭菌等工艺制成的液态乳制品，最大特点是保质期可达到6个月以上。事实上，乳业的相关政策标准频频提及鼓励企业采用生鲜乳生产液态奶。
农业 畜牧业 食品安全 奶制品 2025/4/25 15:28:38
2元和200元的钙片，到底有什么区别？
因此，在饮食不足的前提下，适当补充钙片是有益健康的。购买钙片时，存在哪些错误认知？200元的钙片比2元钙片效果更好？不管是廉价的钙片，还是高价的钙片，它们的核心成分是一样的，补钙的效果没有明显的区别。错钙片的质量与进口和国产关系不大。在我国上市销售的正规钙片产品，都必须符合我国的标准要求，只要是检测合格的钙片，在质量方面都是有保证的。
养生 营养学 奶制品 补钙 2025/3/3 14:59:19
中国人不适合饮奶？专家回应奶制品五大流言
奶制品营养丰富。　　但调查数据显示，目前我国大多数居民的奶及奶制品摄入量远低于推荐量，除了有些人不习惯奶制品的味道，也有些人因为网络上一些流言而不敢喝奶或不愿喝奶。记者日前采访中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石，请其对部分流言“科学纠偏”。　　中国人不适合饮奶？保质期长短与加工工艺有关　　陈君石表示，牛奶的保质期长短与加工工艺有关，常温奶并不需要加防腐剂。
牛奶 奶制品 常温奶 2024/10/8 11:18:32
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