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一碗绿豆汤，如何成为消暑良品？
炎炎夏日，随着气温不断攀升，一碗清甜解暑的绿豆汤也端上了大家的餐桌。　　每100克的绿豆中含蛋白质21.6克，是大米的两倍还要多，其氨基酸组成中赖氨酸含量丰富。　　干绿豆中不含维生素C，做成绿豆芽后含有丰富的抗坏血酸。　　从古至今，人们一直有熬绿豆汤防暑降温的习惯。夏天出汗多，机体会丢失一定量的矿物质和维生素，用绿豆煮汤不仅能补充水分，还能及时补充矿物质和维生素。
养生 维生素 蛋白质 绿豆汤 2024/6/13 15:43:56
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