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今起正式实施 常温纯牛奶中禁止添加复原乳
记者从农业农村部了解到,自今天起,生产灭菌乳,即常温纯牛奶,只能以生乳为唯一原料,禁止使用复原乳。??复原乳是指先把牛奶干燥制成乳粉,再加水还原成液体的牛奶。从营养角度看,添加了复原乳的牛奶经历了多次热加工,一些对热敏感的营养成分例如免疫球蛋白、活性酶、乳铁蛋白、活性钙等容易在加工过程中被破坏。
牛奶
复原乳
2025/9/16 9:15:57
冬日稻城亚丁美如画
初冬时节,四川省甘孜藏族自治州稻城亚丁景区的“牛奶海”呈现出清澈的蓝色,湖水四周被洁白的雪山和冰川环绕,宁静而壮美,吸引各地游客前来打卡拍照。2024年11月12日在四川省甘孜藏族自治州稻城亚丁景区拍摄的“牛奶海”。CICPHOTO/王建中 摄2024年11月12日,游客在四川省甘孜藏族自治州稻城亚丁景区内观赏游览。
无人机
牛奶
稻城亚丁
王建中
2024/11/15 15:04:40
中国人不适合饮奶?专家回应奶制品五大流言
奶制品营养丰富。 但调查数据显示,目前我国大多数居民的奶及奶制品摄入量远低于推荐量,除了有些人不习惯奶制品的味道,也有些人因为网络上一些流言而不敢喝奶或不愿喝奶。记者日前采访中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石,请其对部分流言“科学纠偏”。 中国人不适合饮奶?保质期长短与加工工艺有关 陈君石表示,牛奶的保质期长短与加工工艺有关,常温奶并不需要加防腐剂。
牛奶
奶制品
常温奶
2024/10/8 11:18:32
“吃出健康”如何实现?
本周是全民营养周,今年的主题是“奶豆添营养,少油更健康”。糖尿病、高血压、高胆固醇血症等营养相关代谢性疾病患者数以亿计,不健康的生活方式和不合理的饮食结构正成为影响国民健康的重要因素。 “吃出健康”如何实现? 围绕“合理膳食、健康生活”主题,国民营养健康指导委员会办公室近日发布了“减油、增豆、加奶”核心信息,就是指减少食用油,增加豆及豆制品、奶及奶制品消费。
健康
养生
蔬菜
营养学
2024/5/16 9:58:04
少见!男子肺里洗出14800毫升牛奶状液体
湖南日报 全媒体记者 张春祥 通讯员 黄秋霞 汤雪 56岁的常先生(化名)一年前出现活动后气促明显,辗转求医后未能明确病因,近日,因气急、胸闷明显加重,到长沙市中心医院住院接受治疗,胸部CT显示双肺弥漫性病变,诊断出“牛奶肺”,接受灌洗治疗后,医生从他的肺里洗出了14800ml的牛奶状液体。科室迅速完善支气管镜活检,诊断其为肺泡蛋白沉积症,俗称“牛奶肺”。
健康
养生
社会万象
呼吸道疾病
2024/4/29 10:27:31
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