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咖啡提神，为何有人灵有人不灵？
喝咖啡之所以能提神醒脑，是因为咖啡因的分子结构类似于腺苷，能够抢先结合到腺苷受体，占据原属于腺苷的位置。所以，对咖啡因敏感的人应该尽量避免在睡前几小时内喝咖啡。一般喝完咖啡后45分钟左右，咖啡才会被人体充分吸收，99%的咖啡因会开始发挥作用。　　适量饮用咖啡不仅可以提神，还有益健康。　　还有一些类似研究指出，咖啡因对抑郁症的缓解作用也是因人而异的。然而，胎儿和胎盘本身没有代谢咖啡因的酶。
咖啡 咖啡因 咖啡牛奶 腺苷 2024/9/12 16:24:00
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