近日，知名演员为电影减肥100斤的消息，上了热搜，再次引发大家对于减肥话题的关注。天津医科大学第二医院营养科副主任医师边姗姗提醒市民，减重是一件非常专业的事情，因人而异、科学减重最重要，切勿激进。

一些市民在减重的过程中，采取戒碳水的方式，这是不科学也不健康的。碳水化合物是人体必需品，在人体所需能量中，碳水供给占到50%以上。大部分含碳水的食物除了提供必要的能量，还提供大量膳食纤维，这些都是保障机体正常运行的必备条件，所以切勿盲目戒掉碳水。可以用粗粮或杂粮代替精米白面。

一些市民为了减肥，盲目节食，也是不正确的。该吃正餐的时候不吃，反而会使身体产生强烈的饥饿感，有可能会导致还不到下一正餐的时候就吃零食或者在下一个正餐的时候吃得更多。盲目节食，还会使身体的代谢率降低，造成节食后如果恢复正常饮食，体重会很快反弹。要保证一日三餐规律，三餐要安排固定的时间，养成定时进餐的习惯。同时，保证正确的饮食结构，注意进餐秩序并放慢进餐速度。食物可以多选择富含蛋白质的鱼、虾、禽、蛋、瘦肉及新鲜蔬菜。

减肥不是一蹴而就的，一定要控制速度，不可激进。既要管住嘴也要迈开腿，规律适度的锻炼，可以促进新陈代谢。运动也要循序渐进，切忌用力过猛。对于体重基数比较大的人群，建议减肥前到正规医院就诊，通过专业医生的评估和指导，根据个人体质进行分析，制定科学的减肥计划，有针对性地进行。（记者庄媛）