高血脂在老年病中是非常让人头痛的，生了这种病后身体会越来越差，会感觉头晕、头胀，总是昏昏沉沉的，很容易困倦，想睡觉，还会出现视力模糊、长斑点等情况，非常不利于身体健康。这样的疾病，跟自己平时的饮食习惯有很大关系一直致力研究心血管疾病50年，他提醒大家除了肉，这3种蔬菜也要尽量少吃。

南瓜

南瓜不仅口感软软糯糯的，并且营养也非常高，常吃可以保护视力、促进肠胃蠕动，有利缓解便秘，在寒冷的冬天喝上一口小米南瓜粥，胃里都会变得暖暖的，但是这种蔬菜血脂高的人还是要少吃，因为南瓜含糖量很高，摄入过多会让原本清澈的血液变得浑浊粘稠，让血脂更高。

香椿

香椿是一种营养价值比较高的蔬菜，含有多种微量元素，常吃可以健脾开胃、利尿解毒，对身体是有一定好处的，在吃面、炒菜、煲汤的时候放点，香味一下就散出来了，所以很多人都被它的香气所倾倒，但是香椿并不是适合血脂高的人吃，高血脂患者吃了后会加重病情，想要血脂稳定，就少吃吧。

辣椒

对于喜欢吃辣的人来说，那真是恨不得每次餐桌上都有它的存在，可以说是无辣不欢，不够辣都吃不下饭，但是对于血脂高的朋友来说，还是少吃为好，因为辣椒中含有丰富的辣椒素，这种物质会刺激血管收缩，从而导致血脂升高。

如何有效降血脂？

控制饮食

想要降血脂，首先饮食控制是非常重要的，吃饭一定要少油少盐少吃肥肉，多吃些果蔬类的。

加强体育运动

经常运动对心脑血管病是有很大的好处的，适当运动可以增强心肺功能，加速脂肪氧化，促进新陈代谢，所以高血脂患者要养成经常锻炼身体的好习惯，尤其是对于一些肥胖患者，多运动运动可以降低体内的脂肪含量，有利于降血脂。

来源：每日健康养身知识