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火锅之韵，传承不息——“张崇会”专注火锅36年
火锅之韵，传承不息“张崇会”专注火锅36年花式拿捏顾客“情绪价值”快来张崇会火锅岳麓店体验一场不一样的“火锅之旅”制作 | 港湘新闻网
美食
火锅
2025/3/14 15:10:08
翻越山城来“湘”遇：火锅里的热辣滚烫
暖春时节，长沙岳麓区的一家重庆火锅店分外火热。终于排上号的“火锅忠爱粉”刘敏接茬道：“长沙有名的火锅店我都去过，这家的麻辣味真不一样！”“复古装饰加上重庆传统老火锅味道，再结合长沙的“辣”，这就是我们的主打色。”如今，来往的食客总能在这口锅中品尝出生活的热辣滚烫。临近傍晚，城市街头亮起了盏盏灯光，火锅店进门处的折叠椅上再一次坐满了等位的食客。
美食
火锅
2025/3/14 15:02:02
《缘起华夏》第八集：以物缘，聚人心
新华网和贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司联合制作的专题片《缘起华夏》正在热播播出。在中国文化中，物与人之间似乎总有着不解之缘。食盒，不仅是旧时民间盛放食物的用具，更是文人雅士出游时携带的“百宝箱”。食盒不仅可以盛放食物，还可以携带笔墨纸砚、书籍手稿，是文人墨客心灵的寄托与交流的媒介。而火锅，则是中国人以物聚缘的又一代表。以物聚心，无论是食盒还是火锅，它们都以独特的方式，将人与人紧紧相连。
文化
华夏
华夏集团
火锅
2024/11/19 14:15:31
时隔两年 海底捞再次变阵
日前，海底捞公告披露，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官。同日，特海国际发布公告称，杨利娟已获委任为该公司执行董事及首席执行官，主要负责统筹特海国际的管理和战略发展。寻找新增长点海底捞变阵，引发外界重点关注的，还是杨利娟的履新。在餐饮界，杨利娟被称为“海底捞最牛服务员”。2022年3月，杨利娟被正式任命为海底捞首席执行官。
火锅
张勇
海底捞
2024/6/25 15:09:11
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