72岁大爷斩杀剧毒眼镜蛇，5分钟后离体蛇头突然发起 “复仇”

几分钟后，蛇头突然“复仇”5月一个下午，天气已经颇为炎热，老钓友张大爷特地选了一处人迹罕至的河边钓鱼，结果闯进了一条眼镜蛇的“地盘”。于是，当即启动绿色通道，张大爷立刻被推进抢救室进行抢救，同时使用蛇毒血清，完善术前准备。但患肢感染重，张大爷仍要面对极高的截肢风险。经过2个月的努力，创面修复成功，张大爷的左手保住了。出院时，张大爷及家属向王永高主任医疗团队和护理团队送上锦旗，表示感谢。

健康 社会万象 食品安全 奇闻轶事 2026/7/30 9:17:02

针对婴幼儿辅食生产 新规公开征求意见

新版细则征求意见稿对婴幼儿辅助食品的原辅料提出了更加严格的管控要求。强化致敏原料管理和共线生产要求此次发布的新版细则征求意见稿除了对婴幼儿辅食的生产原辅料提出了更加严格的要求，相比较现行生产许可要求，在致敏原料管理、食品生产过程、生产工艺等方面也有不少新变化。市场监管总局特殊食品司婴配食品注册处处长 马朝辉：委托双方必须书面签订合同，明确双方责任，按要求进行标识。

食品安全 婴儿辅食 2026/7/2 14:24:09

山姆就食品安全问题致歉 成立专项工作组启动整改

针对一段时期以来发现的山姆线下门店及线上网店多发的食品安全问题，市场监管总局近日依法对沃尔玛（中国）投资有限公司负责人进行了责任约谈，山姆相关负责人回应称，针对约谈中监管部门所指出的问题与整改要求，完全认可、深刻反思并诚恳接受。山姆相关负责人表示，目前，公司已由管理层牵头成立专项整改工作组，第一时间启动全渠道、全链路专项自查整改。

民生 食品安全 工作组 食品安全监管 2026/6/16 9:32:41

市场监管总局约谈美宜佳总部

记者今天了解到，针对一段时期以来监管发现和媒体曝光的美宜佳多个门店销售过期食品等食品安全问题，市场监管总局近日依法对美宜佳控股有限公司（即美宜佳总部）负责人进行了责任约谈，要求其严格遵守《中华人民共和国食品安全法》以及《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，建立健全覆盖总部、分支机构、门店等经营管理各层级、经营活动全链条的风险管控制度机制和食品安全追溯体系，全面落实食品安全

食品安全 市场监管 食品安全监管 美宜佳 2026/6/8 16:20:47

海关总署发布新规 提升进口食品安全监管水平

为进一步提升进口食品安全监管水平，便利进口食品贸易，海关总署近日修订发布《中华人民共和国海关进口食品境外生产企业注册管理规定》及配套实施公告，相关政策措施将于2026年6月1日起正式施行。

食品安全 进口 食品安全监管 2026/3/19 16:07:04

市场监管总局重拳整治假劣肉制品、食用植物油

专项整治期间，全国各地市场监管部门共检查肉制品、食用植物油生产经营主体455万家，开展抽检监测37.56万批次，督促整改问题隐患46.12万个，督促平台删除违规信息11318条，关闭入网违规店铺、账号4297个，切实规范肉制品、食用植物油生产经营主体行为。　　下一步，国家市场监管总局将持续紧盯百姓日常大宗食品，保持严惩重处高压态势，坚决筑牢食品安全防线，切实保障“舌尖上的安全”。

民生 食品安全 市场监管 肉制品 2026/3/10 17:20:32

沈晓明等湖南省领导带队赴市州督导检查安全生产工作

沈晓明来到邵阳市资江学校，现场察看2025年10月发生的局部坍塌事故善后整改情况，督导检查安全生产工作，要求当地深刻汲取事故教训，持续抓好学校修缮加固重建，举一反三解决校园及周边安全问题。谢卫江在岳阳市督导检查交通运输、城市运行、危化企业等重点领域安全生产工作。

时政 沈晓明 毛伟明 食品安全 2026/2/15 10:57:53

预制菜将迎首个国标，吃得省心更安心！

据介绍，近年来，随着预制菜工业化、规模化、标准化生产的出现和快速发展，为加强对这种新业态的监管，需要对预制菜的原料、生产经营、贮存运输、包装标签等各环节强化风险管理，以保证预制菜的安全性和营养品质。对预制菜而言，原料安全是第一道关。“预制菜是否含防腐剂”是公众的关切之一。新华社国内部出品

食品安全 2026/2/7 9:56:27

事关蔬菜制品生产 市场监管总局向社会公开征求意见

记者今天从市场监管总局了解到，《蔬菜制品生产许可审查细则》，向社会公开征求意见。三是严格风险管控。要求强化原料进货查验，不得采购滥用硫磺、焦亚硫酸钠等食品添加剂的蔬菜；要求开展生产全过程危害分析，建立相应的食品安全控制措施。要求建立产品配方和食品添加剂使用管理、运输和交付管理、食品安全防护等管理制度，既利于企业防控风险，也便于提高许可审查效率。此外，还细化了生产场所、设备设施、人员管理等要求。

时政 食品安全 市场监管 蔬菜 2026/1/28 10:01:35

国务院食安办等部门将对预制菜国家标准等公开征求意见

新华社北京1月22日电 记者22日从市场监管总局获悉，为切实维护消费者合法权益，促进产业高质量发展，国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》草案；会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告，将于近日向社会公开征求意见。下一步，相关部门将在充分吸纳各方意见建议的基础上，进一步修改完善，按程序发布。

时政 民生 食品安全 市场监管 2026/1/23 9:05:12

让“年味”更有“安全味” 湖南省启动市场监管年关守护行动

华声在线1月14日讯 今天，湖南省市场监督管理局召开电视电话会议，动员部署全省市场监管“年关守护”行动。决定即日起至3月中旬，在全省集中开展市场监管领域安全隐患排查整治和专项执法检查，全力护航春节及两会期间民生安全。年关是消费集中期、安全风险敏感期，更是检验监管能力的关键期。

民生 食品安全 市场监管 2026/1/15 9:22:44

市场监管总局：针对“南极磷虾油”问题将强化食品委托生产监管

据介绍，市场监管总局近期将发布《食品委托生产监督管理办法》，将商标授权、特许经营、来料加工、定制生产等方式进行委托生产食品的情形纳入监督管理，明确细化委托双方食品安全责任，健全相关监管制度要求。市场监管总局将指导地方市场监管部门，加强对类似同仁堂贴牌加工等方式委托生产食品行为的监管。近期将组织开展专项抽检，对市场上的磷虾油、鱼油等产品加大监督抽检力度，严厉打击相关违法行为。

民生 食品安全 市场监管 食品生产 2025/12/26 15:46:19